Składniki:

  • Jajka - 4 sztuki;
  • Parówki - 100 gramów;
  • Papryka - 1 sztuka;
  • Ser - 30 gramów;
  • Ziemniaki - 3 sztuki;
  • Cebula - 1 sztuka;
  • Zioła do smaku (lubię dużo zieleni, więc moje danie będzie miało dużo zieleni)
  • Sól i pieprz do smaku.

Frittata. Przepis krok po kroku

Proces gotowania rozpoczynamy od zagotowania ziemniaków.

W międzyczasie, gdy nasze ziemniaki się gotują, pokrój cebulę w krążki, paprykę w kostkę lub paski.

Parrówki również kroimy w kostkę.

Wlej olej na patelnię, wł+rzuć cebulę i paprykę. Smaż przez 5 minut.

Następnie dodaj ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszaj i smaż na złoty kolor.

W razie potrzeby możesz dodać inne przyprawy do smaku.

Bierzemy głęboki talerz, tam wbijamy jajka, ubijamy i dodajemyparówki.

Ułóż smażone warzywa w naczyniu do pieczenia, a na wierzch polej mieszanką jajeczną z parówkami.

Pieczemy w 180 stopniach przez 10-15 minut. Pięć minut przed końcem posyp nasz omlet serem.

Smacznego!

Opcjonalnie gotowy omlet można udekorować posiekanymi ziołami.

Główne zdjęcie: binokl.cc