Składniki:
- Jajka - 4 sztuki;
- Parówki - 100 gramów;
- Papryka - 1 sztuka;
- Ser - 30 gramów;
- Ziemniaki - 3 sztuki;
- Cebula - 1 sztuka;
- Zioła do smaku (lubię dużo zieleni, więc moje danie będzie miało dużo zieleni)
- Sól i pieprz do smaku.
Frittata. Przepis krok po kroku
Proces gotowania rozpoczynamy od zagotowania ziemniaków.
W międzyczasie, gdy nasze ziemniaki się gotują, pokrój cebulę w krążki, paprykę w kostkę lub paski.
Parrówki również kroimy w kostkę.
Wlej olej na patelnię, wł+rzuć cebulę i paprykę. Smaż przez 5 minut.
Następnie dodaj ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszaj i smaż na złoty kolor.
W razie potrzeby możesz dodać inne przyprawy do smaku.
Bierzemy głęboki talerz, tam wbijamy jajka, ubijamy i dodajemyparówki.
Ułóż smażone warzywa w naczyniu do pieczenia, a na wierzch polej mieszanką jajeczną z parówkami.
Pieczemy w 180 stopniach przez 10-15 minut. Pięć minut przed końcem posyp nasz omlet serem.
Smacznego!
Opcjonalnie gotowy omlet można udekorować posiekanymi ziołami.
Główne zdjęcie: binokl.cc
