Składniki:

  • suchy twaróg - 500 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • sól - szczypta;
  • cukier - 1 łyżka;
  • kasza manna - 2 łyżki

Przygotowanie:

Twaróg wymieszaj z jajkiem, cukrem i szczyptą soli.

Dodaj kaszę mannę, wymieszaj i pozostaw do spęcznienia na 20 minut.

Uformuj placuszki serowe i obtacz w mące.

Smaż placki serowe na rozgrzanym oleju z obu stron.

Podawaj ze śmietaną.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru