Przygotowanie jest bardzo szybkie!
Składniki:
- świeże grzyby - 0,5 kg
- masło - 100 g
- cebula - 100 g
- śmietana - 1 szklanka (200 g)
- bułka tarta - 3-4 łyżki
- jajka - 2-3 szt.
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki należy pokroić w plastry, posolić pieprzem i podsmażyć na oleju roślinnym.
Dalej dodajemy połowę kwaśnej śmietany i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut.
Ubijamy jajka z pozostałą śmietaną i dodajemy do grzybów.
Dodajemy bułkę tartą.
Powstałą masę rozprowadzamy w formie posypanej bułką tartą.
Posypujemy tartym serem na wierzchu i pieczemy w temperaturze 180 ° C, aż zapiekanka będzie gotowa.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
