Składniki:

  • Mąka - 3 szklanki
  • Cukier - 1 szklanka
  • Masło - 150-180 g
  • Majonez lub kefir, śmietana 170-200 g
  • Jajko - 1 sztuka
  • Jabłka - 3 sztuki
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Sól - na czubku noża
  • Ocet lub wrząca woda - 1-2 łyżki stołowe

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj cukier, masło, jajko, majonez, sól do uzyskania gładkiej masy. Dodaj sodę zgaszoną wrzątkiem (lub octem). Wymieszaj. Wszystko wymieszaj z mąką.

2. Ciasto rozprowadź na blasze do pieczenia i spłaszcz.

3. Ciasto powinno mieć około 1 cm wysokości.

4. Jabłka pokrój w plasterki wraz ze skórką i wyłóż na ciasto.

5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 C na około 20 minut.

6. Wyjmij ciasto i pokrój na kawałki lub połóż w całości na talerzu.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy