Składniki:

  • Mąka - 1 szklanka
  • Margaryna - 200 gramów
  • Jajko - 1 sztuka
  • Cukier - 1 szklanka
  • Soda - 0,5 łyżeczki
  • Sól - szczypta
  • Dżem - do smarowania na wierzchu

Przygotowanie:

Jajko wymieszaj z cukrem.

Następnie dodaj stopioną margarynę i wymieszaj.

Dodaj mąkę, sodę i sól, wymieszaj.

Ciasto powinno być bardzo elastyczne.

Umieść 1/4 ciasta w zamrażarce.

Resztę ciasta rozłóż dłońmi cienką warstwą na blasze do pieczenia.

Posmaruj dżemem na górze.

Na wierzch zetrzyj kawałek z zamrażarki na grubej tarce.

Piecz w 180 C przez 15-20 minut.

Główne zdjęcie: cooku.ru