Zalecamy zrobienie tej pysznej zapiekanki z twarogu z jagodami. Ten dietetyczny deser jest idealny na gorące lato.
Cała rodzina doceni tę delikatną i przewiewną zapiekankę. Jest idealna dla dzieci. Jest w niej wystarczająco dużo korzyści!
Oto, czego potrzebujesz, aby ją zrobić:
- twaróg - 400 g;
- niskotłuszczowy jogurt lub śmietana - 190 g;
- cukier - 5 łyżek;
- kasza manna - 3 łyżki;
- mąka - 3 łyżki;
- jagody (świeże lub mrożone) - 1 szklanka;
- 2 jajka;
- cukier puder;
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
1) Ubij jajka z cukrem za pomocą miksera.
2) Do jajek dodać twaróg i jogurt (lub śmietanę). Wymieszaj wszystko, aż masa będzie gładka.
3) Do masy jajecznej dodać kaszę mannę, mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.
4) Do tej mieszanki włożyć jagody i ponownie wymieszać.
5) Wyłóż spód naczynia papierem do pieczenia. Wlej ciasto jagodowe do foremki.
6) Jeśli używasz silikonowej foremki, posmaruj ją masłem i posyp kaszą manną.
7) Piec zapiekankę w 180 °C przez 30 minut.
Wyjmij gotową zapiekankę z piekarnika. Przykryj naczynie dużym talerzem lub półmiskiem i odwróć. Usuń papier do pieczenia.
Udekoruj zapiekankę cukrem pudrem. Podawaj na zimno.
Główne zdjęcie: lamp.im
