Każdy produkt można przygotować w jakiś oryginalny sposób. Nawet zwykły ziemniak. Ziemniaczane lepioszki według tego przepisy pokochają wszyscy, którzy cenią sobie czas i znudzili się już mięsnymi potrawami.
SKŁADNIKI NA NADZIENIE
- 10 ugotowanych ziemniaków
- 200 g mąki
- Duży pęczek zieleniny: pietruszki, koperku, zielonej cebulki
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczki zmielonego pieprzu
PRZYGOTOWANIE
Ubij ziemniaki.
Drobno pokrój zieleninę. Dodaj ją do ziemniaków razem z masłem, solą i pieprzem.
Dodaj mąkę i zamieszaj masę.
Rozdziel ciasto na kawałki. Z każdego z nich rozwałkuj cienki placek, jak naleśnik.
Każdy placek smaż na patelni z dwóch stron, aż do złocistego koloru.
Jeśli wcześniej zastanawiałaś się, co można przygotować z ziemniaczanego puree, to teraz już wiesz. Możesz wykorzystać ten przepis kiedy po rodzinnym obiedzie została dodatkowa porcja ziemniaków.
