Przepis dostałam od ukochanej babci, bo wcześniej w sklepach było tyle produktów. Dlatego, aby pocieszyć swoją rodzinę wypiekiem, upiekła mannik dla całej rodziny - nie potrzebuje on wielu składników, a bardzo szybko się gotuje. Ja też poszedłam w ślady mojej babci i uwielbiam szybko gotować prawdziwe arcydzieła.
Składniki
- śmietana - 250 mililitrów;
- soda - 1/4 łyżki stołowej;
- jajka - 3 sztuki;
- cukier - 1 szklanka;
- kasza manna - 1 szklanka;
Przygotowanie
Wymieszaj sfermentowany produkt mleczny, może to być kwaśna śmietana lub kefir, z sodą, jajkami, szklanką cukru i kaszą manną. Przykryj formę papierem do pieczenia. Włóż ciasto do formy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 35 minut. Wyjmij z piekarnika. Poczekaj, aż ostygnie i wyjmij z formy. Mannik zawsze okazuje się przewiewny i wspaniały. Możesz go pokroić, namoczyć w koniaku i posmarować kremem, a dostaniesz prawdziwy tort.
Smacznego!
Główne zdjęcie: all4soul.com
