Tort okazuje się bardzo smaczny i bardzo łatwy do przygotowania, więc może z powodzeniem konkurować z wieloma wypiekami z piekarnika.
Składniki:
- Mleko w proszku lub mieszanka dla niemowląt – 500 g
- Kakao – 5 łyżek (można wziąć więcej)
- Miękkie masło – 250 g
- Woda – 1 szklanka
- Cukier – 6 łyżek
- Zwykłe ciasteczka herbaciane – 4-5 opakowań
Sposób przygotowania:
Ogólnie tort przypomina nieco „ptasie mleczko” dzięki zawartości mleka w recepturze.
Cóż, na początek łączymy mleko w proszku, kakao i masło, uzyskując jednolitą konsystencję (najpierw lepiej wymieszać cukier z kakao, a następnie dodać masło).
Następnie wstaw wodę na ogień i rozpuść w niej cukier (nie gotuj). Powstały syrop ostudź i dokładnie wymieszaj z mieszanką z mleka i masła. Konsystencja powinna być miękka, jednolita, bez grudek.
Bierzemy formę, najlepiej nie okrągła, przykrywamy folią spożywczą i rozprowadzamy na dnie warstwę ciasteczek (między ciasteczkami lepiej zostawić szczeliny, żeby mieszanka lepiej trzymała tort razem) i warstwę mieszanki.
Robimy to, dopóki nie skończą się wszystkie składniki. Oczywiście wierzchnia warstwa powinna być zrobiona z czekoladowej mieszanki.
Tort czekoladowy bez pieczenia wkładamy do lodówki, żeby się nasycił. Po nasyceniu można zrobić glazurę ze śmietanki i kajmaku + cukier puder.
Smacznego!
Główne zdjęcie: leprechaun.land
