Składniki:
- mąka - 400 g
- margaryna miękka - 200 g
- cukier - 200 g
- jajka – 4 szruki
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- 1 torebka cukru waniliowego
- 5 łyżek mleka
- 300 g czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej)
Przygotowanie:
1. Margarynę wymieszaj z cukrem i jajkami, wlej mleko.
2. Mąkę przesiej, dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj płynną mieszankę cukru, jajek i mleka, wszystko wymieszaj mikserem.
3. Delikatnie wmieszaj czarną porzeczkę do ciasta.
4. Ciasto rozprowadź w formie (24 cm), posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
5. Piecz w 200 C przez 40-50 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: lime.energy
