Składniki:
Ciasto:
- 90 g mąki
- 3 jajka
- 90 g cukru
Przygotowanie:
1. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez co najmniej 5 minut jajka z cukrem, aż cukier się rozpuści, do uzyskania białej i puszystej masy.
2. Mąkę przesiej i delikatnie wymieszaj szpatułką do uzyskania jednolitej masy.
3. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Rozprowadź ciasto na całej powierzchni.
5. Piecz 13-17 minut w temperaturze 190 C. Sprawdź gotowość wykałaczką
6. Połóż biszkopt na ręczniku i zawiń. W tym stanie zostaw do ostygnięcia.
Następnie usuwamy ręcznik.
7. Posmaruj kremem (o dowolnym smaku). Zwiń roladę i pozostaw go do nasączenia.
Główne zdjęcie: lime.energy
