Chociaż uwielbiam „majstrować” przy cieście, ten przepis to po prostu dar niebios! Czas przygotowania to tylko 15 minut. Możesz przechowywać go w lodówce przez dwa do trzech dni. Ciasto nie zakwasza się szybko. Można mrozić. Z tego ciasta gotuję pyszne ciasta, bułeczki, placki, ciasteczka z różnymi nadzieniami, pizzę ... Jeśli „boisz się” ciasta lub masz mało czasu na jego przygotowanie, wypróbuj ten przepis. Wychodzi każdemu!
Składniki:
- Mleko - 500 ml
- Mąka pszenna - 5 szt.
- Cukier - 2 łyżki
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Olej słonecznikowy - 2 łyżki
- Drożdże (suche - mała torebka) - 11 g
Przygotowanie:
1. Do miski wsypuję 4 szklanki mąki i drożdży. Następnie stopniowo wlewam ciepłe mleko, dodaję cukier, sól, olej słonecznikowy. Wszystkie składniki mieszam.
2. Następnie stopniowo dodaję kolejną szklankę mąki. Ciasto wkładam do plastikowej torebki i do lodówki.
3. Można wykorzystywać już za 2 godziny. Ale jeśli ciasto zostanie dłużej w lodówce, nic się z nim nie stanie. Często robię to ciasto na noc. A następnego dnia gotuję coś pysznego.
4. Tym razem robiłam ciasteczka z dżemem. Z tej ilości ciasta powstaje około 60 sztuk.
Główne zdjęcie: leprechaun.land
