Czego potrzebujesz:

  • jajka - 2 szt.
  • mąka - 50 g
  • cukier waniliowy - 30 g
  • jabłka - 2 duże
  • twaróg 0% - 1 opakowanie
  • proszek do pieczenia -1 łyżeczka

1.Ubij jajka na pianę z cukrem, dodaj mąkę i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, ponownie dobrze ubij.

2. Dodaj twaróg do powstałej masy, ubijaj, aż znikną grudki twarogu.

3. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, dodaj do masy i wymieszaj łyżką.

4. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Ciasto okazuje się kruche, nieco przypominające sernik. Lepiej jest wybrać miękki twaróg. Możesz dodać startą skórkę z cytryny.

Główne zdjęcie: lavender.land