Składniki:
Ciasto:
- mąka - 200 g;
- masło - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jajka - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól - 1 szczypta.
Nadzienie:
- jabłka - 800 g.
Zalewa:
- krem - 125 ml;
- cukier - 100 g;
- jajka - 3 sztuki.
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem, dodaj masło o temperaturze pokojowej, sól, proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieć ciasto, aż będzie jednolite.
Wlej ciasto do formy.
Pokrój obrane jabłka na połówki i pokrój każde w cienkie plasterki.
Rozprowadź plasterki na cieście.
Piecz w 180 C przez 20 minut.
Przygotowanie zalewy: ubij jajka z cukrem i śmietaną.
Wyjmij ciasto z piekarnika i polej nadzieniem.
Piecz kolejne 30 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
