Składniki

Ciasto:

  • masło 200 g
  • cukier 1 szklanka
  • jajka 4 szt.
  • cukier waniliowy 10 g
  • mąka 1,5 szklanki
  • proszek do pieczenia 10 g
  • cynamon 1 łyżeczka
  • kakao w proszku 2 łyżki
  • mielone orzechy 0,5 szkalnki
  • koniak 0,5 szklanki
  • jabłka 2-3 szt

Glazura:

  • gorzka czekolada 100 g
  • śmietanka tłusta 3 łyżki
  • masło 1-2 łyżki

Przepis

Umyj, obierz i pokrój jabłka. Zalej koniakiem.

Ubij zmiękczone masło z cukrem i wanilią.

Dodaj pojedynczo jajka, ubijając po każdym dodanym. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Dodaj cynamon i kakao w proszku i wymieszaj. Dodaj orzechy i jabłka z alkoholem. Wymiieszaj.

Ciasto przełóż do natłuszczonego naczynia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 35-40 minut. Ostudź w formie.

W kuchence mikrofalowej rozpuść kawałki czekolady wraz ze śmietanką i masłem. Mieszaj, aż masa będzie gładka.

Polej ciasto ciepłą glazurą i wstaw do lodówki.

Wskazówka: ciasto można upiec w multicookerze. W trybie pieczenia będzie gotowe za 65 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru