Składniki

  • Twaróg – 200 g
  • Śmietana – 2 łyżki
  • Jajka – 2 szt.
  • Masło – 2 łyżki
  • Mąka pszenna – 1 szklanka
  • Cukier – 1 szklanka
  • Soda – ½ łyżeczki
  • Sól do smaku
  • Rodzynki, morele suszone – opcjonalnie

Sposób przygotowania

Bierzemy 200 g twarogu, dodajemy 2 jajka, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki roztopionego masła, 1 szklankę mąki, 1 szklankę cukru, pół łyżeczki sody oczyszczonej, a także szczyptę soli.

Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie wkładamy do foremek. Wkładamy do rogrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Do twarogu możemy dodać rodzynki (albo morele suszone). Uprzednio należy wymoczyć w gorącej wodzie lub na parze.

Smacznego!

Główne zdjęcie: 1lyubov.ru