Po prostu zwijam i wkładam do piekarnika
Bardzo pachnące, miękkie i soczyste roladki z kurczaka nadziewane mięsem mielonym. Taka przystawka jest przygotowywana szybko i prosto, ale okazuje się po prostu niesamowita i można ją postawić na świątecznym stole.
Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- filet z kurczaka, 600 g;
- wieprzowina, 300 g;
- woda, 50 ml;
- sól, 1 łyżeczka;
- przyprawa;
- cebula, 30 g;
- ser, 100 g.
Sposób przygotowania
W przypadku mięsa mielonego można wziąć dowolne mięso lub gotowe mięso mielone.
Filet pokroić w plastry i ubić, posolić, popieprzyć, posypać dowolnymi przyprawami do smaku.
Mięso mielone doprawiamy również solą i przyprawami.
Połóż mięso mielone na kotlety kurczęce i zwiń roladki.
Posmaruj naczynie do pieczenia olejem i rozłóż roladki.
Posyp roladki startym serem i wstaw do piekarnika.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut.
Do mięsa mielonego można również dodać zioła, czosnek, smażone grzyby, kawałki kiszonego ogórka i zrobić nadzienie według własnych upodobań. Dla pikantności skrop białym winem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
