Składniki
- jajka 6 szt.,
- cukier 160 g,
- miód 2 łyżki,
- mąka 190 g.
Sposób przygotowania
Ubijaj jajka, cukier i miód w gęstą białą masę. Co najmniej 10 minut.
Objętość powinna wzrosnąć około 4 razy!
Następnie ostrożnie dodaj mąkę i mieszaj od dołu do góry.
Wlej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170-180 C.
Gotowość sprawdź drewnianym patyczkiem. Ochłodź biszkopt w formie!
Następnie przejdź nóż wzdłuż ścianek, wyjmij biszkopt i połóż na stole.
Ciasto pokroić na 3 warstwy.
Posmaruj warstwy gotowanym skondensowanym mlekiem (możesz ubić skondensowane mleko z masłem (150 g) lub kwaśną śmietaną).
Nie trzeba smarować wierzchniego ciasta kremem. Wypełnij go polewą czekoladową i dodaj trochę orzechów na środku.
Na impregnację nie trzeba czekać, można jeść od razu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
