Składniki:
- Serek kremowy – 200 g
- Miód – 2 łyżki
- Ser cheddar, starty – 100 g
- Suszone morele – 20 g
- Suszona żurawina – 20 g
- Suszona śliwka – 20 g
- Posiekane orzechy włoskie – 1 szklanka
Sposób przygotowania:
Suszone owoce umyj, zalej ciepłą wodą i odstaw na około 5 minut.
Następnie wylej wodę, osusz i drobno posiekaj. Drobno posiekaj również orzechy. Zetrzyj ser na tarce.
Ubij serek kremowy i miód na gładką masę. Dodaj starty ser i posiekane suszone owoce, wszystko dobrze wymieszaj.
Formujemy kulki i obtaczamy w posiekanych orzechach.
Kulki serowe wkładamy do lodówki na 3 godziny.
Podawaj z krakersami.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
