Przewiewna, delikatna zapiekanka, którą moja rodzina uwielbia i często prosi o przygotowanie.
Składniki:
- Twaróg – 500 g
- Jajka – 4 szt.
- Cukier – 7 łyżek
- Śmietana (20%, z górką) – 2 łyżki
- Skrobia (z górką) – 2 łyżki
- Cukier waniliowy
- Rodzynki – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Ubij twaróg, żółtka, cukier, śmietanę, skrobię, cukier waniliowy.
2. Ubij białka.
3. Wymieszaj masę twarogową z ubitymi białkami.
4. W razie potrzeby dodaj rodzynki lub inne suszone owoce.
5. Przełóż do formy pokrytej papierem do pieczenia i natłuszczonej masłem.
6. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 30-40 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
