Składniki:
- Jabłka – 4-5 szt.
- Kasza manna – 1 szklanka
- Cukier – 1 szklanka
- Mąka – 1 szklanka
- Cukier waniliowy
- Cynamon
- Masło – 60-80 g
- Cukier puder – do dekoracji
- Soda – 1 łyżeczka (bez górki)
Sposób przygotowania:
Mieszamy cukier, mąkę, kaszę mannę, sodę (bez górki), cukier waniliowy i cynamon.
Zetrzyj jabłka na grubej tarce.
Posmaruj blachę do pieczenia masłem.
Suchą mieszankę podziel na 4 części, jabłka podziel na 3 części.
Wysyp jedną część suchej mieszanki równomiernie na blachę do pieczenia.
Kolejną warstwą jest rozłożenie warstwy jabłek.
Następnie ponownie wsyp suchą mieszankę i tak dalej.
Wierzchnia warstwa musi być sucha.
Na wierzch zetrzyj na tarce zamrożone masło.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopniu przez około 40-50 minut na złocisto-brązowy kolor.
Ciasto całkowicie ostudź.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
