Składniki:

  • Filet z kurczaka – 800 g
  • Cebula – 150 g
  • Marchewka – 150 g
  • Przyprawa do kurczaka i sól – do smaku
  • Natka pietruszki – do smaku
  • Jajka – 2 szt.
  • Wafle – 4 szt.
  • Śmietana (5 łyżek) + jajko (1 szt.)
  • Ser twardy – 100 g

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka, cebulę i marchewkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.

Dodajemy posiekane zioła, przyprawy, jajka i sól. Dobrze mieszamy.

Do formy wkładamy wafel. Równomiernie rozprowadzamy nadzienie z kurczaka. Powtarzamy to ze wszystkimi waflami. Jako ostatnią warstwę rozprowadzamy nadzienie ze śmietany i jajek.

Pieczemy w 180 stopniach przez pół godziny.

Wyjmujemy ciasto z kurczaka z piekarnika, posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze przez 10 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru