Improwizuj z nadzieniem, a ciasto ścierane na tarce za każdym razem będzie smakowało inaczej!
Zrobienie takiego ciasta nie jest trudne.
Do ciasta będą potrzebne następujące składniki:
- Mąka – 500 g
- Cukier – 120 g
- Masło – 150 g
- Jajka – 2 szt.
- Śmietana – 50 g
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka
- Cukier puder
- Dżem owocowy
Mąkę wymieszaj z masłem i proszkiem do pieczenia i zmiel do uzyskania drobnych okruchów. Jajka ubij z cukrem waniliowym, cukrem i śmietaną, po czym ugnieć ciasto.
W rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni upiecz dwa ciasta, z których jedno po schłodzeniu powinno znaleźć się w zamrażarce.
Drugie ciasto pokrój na prostokąty i dodaj nadzienie. Mogą to być jagody, owoce, twaróg lub mix tych produktów.
Po zamrożeniu drugie ciasto należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na wierzch nadzienia.
Główne zdjęcie: super-shef.pw
