Improwizuj z nadzieniem, a ciasto ścierane na tarce za każdym razem będzie smakowało inaczej!

Zrobienie takiego ciasta nie jest trudne.

Do ciasta będą potrzebne następujące składniki:

  • Mąka – 500 g
  • Cukier – 120 g
  • Masło – 150 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Śmietana – 50 g
  • Cukier waniliowy – 1 łyżeczka
  • Cukier puder
  • Dżem owocowy

Mąkę wymieszaj z masłem i proszkiem do pieczenia i zmiel do uzyskania drobnych okruchów. Jajka ubij z cukrem waniliowym, cukrem i śmietaną, po czym ugnieć ciasto.

W rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni upiecz dwa ciasta, z których jedno po schłodzeniu powinno znaleźć się w zamrażarce.

Drugie ciasto pokrój na prostokąty i dodaj nadzienie. Mogą to być jagody, owoce, twaróg lub mix tych produktów.

Po zamrożeniu drugie ciasto należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na wierzch nadzienia.

Główne zdjęcie: super-shef.pw