Składniki:

Ciasto:

  • Jajka – 2 szt.
  • Mąka pszenna – 125 g
  • Cukier – 125 g
  • Śmietanka 20-35% - 100 g
  • 1 laska wanilii bądź 1 saszetka cukru waniliowego

Nadzienie:

  • Mleczna czekolada – 8 kawałków

Polewa:

  • Masło – 75 g
  • Mleczna czekolada – 75 g
  • Kakao – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Jajka wymieszaj z cukrem i ubijaj, aż utworzy się puszysta biała masa.

Wsyp przesianą mąkę, dodaj śmietanę i cukier waniliowy. Wymieszaj.

Ciasto rozprowadź w posmarowanych masłem i posypanych mąką foremkach, napełniając je do około 2/3 pojemności.

Umieść kawałek czekolady na środku każdej formy (włóż bezpośrednio do ciasta).

Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 25 minut.

Gotowe babeczki wyciągnij z foremek po kilku minutach, pozwól im ostygnąć.

Aby zrobić polewę, rozpuść czekoladę i masło w kuchence mikrofalowej.

Wymieszaj wszystko na jednorodną masę dodając kakao.

Babeczki polej ciepłą polewą czekoladową.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru