Dla tych, którzy nie chcą zawracać sobie głowy ciastem!
Składniki:
- Jajka (do ciasta) – 3 szt.
- Kefir – 200 ml
- Śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 250 ml
- Mąka – 300 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżka
- Puree ziemniaczane – 200 g
- Gotowane mięso z kurczaka - 200 g
- Jajka na twardo (do nadzienia) – 3 szt.
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ciasto: w misce wymieszaj jajka, śmietanę, kefir i szczyptę soli.
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej do osobnego pojemnika i dodaj płynną mieszankę.
Mieszaj do momentu aż ciasto będzie w miarę gęste.
Do nadzienia pokrój w kostkę jajka i gotowane mięso z kurczaka, dodaj puree ziemniaczane. Dodaj również sól i pieprz. Wymieszaj.
W razie potrzeby dodajemy jeszcze do nadzienia sól i pieprz.
Formę przykryj folią i posmaruj masłem.
Wlej połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadź nadzienie na wierzchu, a następnie zalej resztą ciasta.
Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
