Składniki:

  • 300 g mąki;
  • 2 jajka;
  • 200 g cukru;
  • 150 g oleju;
  • 10 g proszku do pieczenia;
  • 0,5 łyżeczki sody;
  • 1 łyżka octu;
  • 1 szklanka mleka;
  • 70 g kakao w proszku

Sposób przygotowania

Do tego ciasta przygotuj dowolny krem, jaki tylko lubisz: śmietankowy, ze skondensowanym mlekiem lub toffi, budyniowy lub z kakao, możesz po prostu posmarować go tłustą śmietaną!

Dekoracja - lukier czekoladowy lub kakaowy.

W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną.

W innej misce ubij zmiękczone masło, cukier, a następnie jajka, dodając je pojedynczo.

Wlej łyżkę octu do szklanki mleka.

Wymieszaj ze sobą zawartość trzech pojemników: suche składniki ciasta, ubitą mieszankę i sfermentowane mleko.

Powstałe ciasto czekoladowe - pachnące, lejące, średnio gęste - wylewa się w formę, której spód przykrywa się papierem do pieczenia, a boki natłuszcza się olejem.

Pieczemy w temperaturze 200 C przez pół godziny. Gotowość sprawdzamy wykałaczką.

Wyjmujemy wystudzone ciasto z formy i kroimy na pół.

Na krem ubij pół paczki masła z połową puszki skondensowanego mleka i posmaruj warstwy.

Wlej rozpuszczoną w łaźni wodnej czekoladę na wierzch ciasta.

Ciasto czekoladowe jest gotowe!

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru