Składniki potrzebne do przygotowania ciasta:
- 2 - jajaa
- 1 szklanka - cukier oraz mleko
- 2 szklanki - mąka
- 1 łyżeczka - proszek do pieczenia oraz soda oczyszczona
- 2 łyżki - kakao
- 0,75 szklanki - olej
Składniki potrzebne do przygotowania masy serowej:
- 500–600 gramów - zmielon twaróg
- 3 - jaja
- 1 łyżka - mąka ziemniaczana
- 1 łyżeczka - zapach waniliowy
- 0,75 szklanki - cukier
Sposób przygotowania masy serowej:
1. Zmiksowanie zmielonego twarogu z jajami.
2. Dodanie cukru, mąki ziemniaczanej oraz zapachu waniliowego nie przestawając mieszać.
3. Dodanie odrobiny mleka jeżeli ser nie leje się z łyżki.
Sposób przygotowania ciasta:
1. Zmiskowanie jaj z dodatkie, cukru tak, aby wyszła puszysta masa.
2. Dodanie przesianej mąki z dodatkiem proszku do pieczenia oraz sody.
3. Wsypanie kakao.
4. Wlanie powloi oleju oraz mleka nie przestawając mieszać, dopóki nie powstanie jednolita masa.
5. Przełożenie ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia bądź posmarowaną olejem i obsypaną mąką.
6. Nałożenie na ciasto masę serową przy użyciu łyżki.
7. Pieczenie ciasta w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
Smacznego!
Główne zdjęcie: smaker.pl
