Składniki:
- Jajka – 3 szt.
- Cukier – 1.5 szklanki
- Mąka – 1 szklanka
- Cytryna -1 szt.
Sposób przygotowania:
Białka ubij z cukrem, następnie dodaj żółtka, przesianą mąkę i ubijaj do uzyskania jednolitości.
Ciasto wylej na blachę pokrytą pergaminem, rozprowadź i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.
Do nadzienia zetrzyj cytrynę i wymieszaj ją z 1/2 szklanki cukru.
Gotową roladę wyciągamy z piekarnika, kładziemy na ręcznik, smarujemy nadzieniem cytrynowym i zwijamy.
Roladę przekładamy na półmisek i posypujemy cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
