Składniki:
- Mąka pszenna – 200 g
- Masło – 100 g
- Twaróg – 200 g
- Jabłka – 2-3 szt.
- Rodzynki – 50-100 g
- Cukier brązowy – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Żółtka – 1 szt
Sposób przygotowania rolady z jabłkami z masy twarogowej:
Najpierw należy przygotować ciasto. Aby to zrobić, połącz mąkę, masło, twaróg, proszek do pieczenia i dodaj szczyptę soli.
Zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i zostaw go w lodówce na pół godziny.
W tym momencie przygotuj nadzienie. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny, dodaj umyte rodzynki i cukier. Możesz także dodać cynamon.
Wyciągnij ciasto z lodówki i podziel na 2 części.
Rozwałkuj w cienkie warstwy i rozprowadź nadzienie. Zawiń rolady.
Posmaruj rolady żółtkiem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny.
Gotowe rolady posyp cukrem pudrem.
Zrób ten wypiek jabłkowy dla swojej rodziny i nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi!
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
