Produkty
- Jasne herbatniki - 400 g
- Ciasteczka czekoladowe - 400 g
- Mleko w proszku - 500 g
- Cukier - 200 g
- Kakao - 60 g
- Wrząca woda - 250 ml
- Masło - 200 g
- Czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania
Najpierw robimy krem czekoladowy.
Aby go zrobić, dodaj wrzącą wodę do cukru i mieszaj, aż się rozpuści.
Następnie dodawaj porcjami mleko w proszku, ciągle mieszając.
Następnie dodaj kakao, mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Następnie rozpuść w niej masło. Krem jest gotowy.
Przykryj formę folią spożywczą i wlej do niej odrobinę kremu. Rozprowadź wzdłuż dolnej części naczynia.
Na krem wyłóż warstwę ciasteczek (ciemnych, czekoladowych).
Następnie obficie posmaruj kremem i nałóż warstwę herbatników (jasnych). Na wierzchu - warstwa kremu.
Warstwa po warstwie, rozłóż wszystkie ciasteczka i zużyj całego kremu.
Zmieniamy warstwy ciasteczek, ciemną i jasną (mam 4 warstwy, 2 ciemne i 2 jasne).
Przykryj folią i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Następnie obracamy ciasto na desce lub spodku, usuwamy formę i uwalniamy ciastp z folii.
Udekoruj ciasto startą czekoladą.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
