Składniki
- Mąka pszenna - 220 g
- Twaróg - 300 g
- Jajko - 1 szt.
- Soda - 1 łyżeczka
- Cukier - 60 g
- Cukier waniliowy - 1 saszetka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
Najpierw wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną.
W innym pojemniku wymieszaj twaróg i jajko, dodaj cukier i cukier waniliowy.
Następnie mieszankę mąki dodawaj porcjami do masy twarogowej i zagnieć ciasto.
Podziel powstałe ciasto na kilka części.
Z każdego kawałka rozwałkuj „kiełbasę” o średnicy 2 cm.
Pokrój „kiełbasę” na kawałki o długości około 8 cm.
Spłaszcz pączki z boków, w kształcie trójkąta (uformuj trzy ściany).
Na patelni rozgrzej olej.
Smaż pączki na małym ogniu ze wszystkich stron, aż uzyskają złoty kolor.
W razie potrzeby smażone pączki można obtoczyć w cukrze.
Gotowe, smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
