Prosty i szybki przepis na ciasteczka. Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne. Wypieki doskonale zachowują swoją świeżość przez długi czas.

Składniki:

  • Mąka pszenna - 500 g
  • Mleko - 70 ml
  • Cukier - 150 g
  • Olej - 70 ml
  • Jajka - 2 szt.
  • Proszek do pieczenia - 9 g
  • Cukier waniliowy - 10 g

Sposób przygotowania:

Jajka wbij do głębokiej miski, wlej mleko.

Dodaj olej, cukier i cukier waniliowy.

Wszystko dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Wsyp stopniowo przesianą mąkę, dodaj proszek do pieczenia.

Zagnieć ciasto, przełóż na posypany mąką stół.

Wyrabiaj ciasto na stole, aż będzie gładkie.

Ciasto podziel na cztery równe części.

Z każdego kawałka uformuj długą kiełbasę o średnicy około 2-3 cm.

Kiełbasę dzielimy na wykroje ciasteczek o długości 4-5 cm.

Przykryj blachę do pieczenia papierem i przenieś na nia ciasteczka.

Posyp cukrem.

Rozgrzej piekarnik do 180 °C i piecz ciasteczka przez 15-20 minut, aż lekko się zarumienią.

Podawaj po ostygnięciu.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru