Składniki:

  • jabłka - 600 gramów;
  • jajka - 4 sztuki;
  • cukier - 5 łyżek;
  • śmietana - 0,5 szklanki;
  • mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • mąka pszenna - 3 łyżki;
  • 0,5 łyżeczki masła

Babka z jabłkami. Przepis krok po kroku

1. Jabłka obrać, połowę zetrzeć, drugą połowę pokroić w kostkę.

2. Do rondla wrzucić surowe żółtka, starte jabłka, śmietanę, cukier, cynamon. Wszystko dobrze wymieszać widelcem, dodać mąkę, ponownie wymieszać i dopiero potem dodać pokrojone w kostkę jabłka.

3. W osobnym pojemniku ubić białka na biało i delikatnie mieszając drewnianą łopatką, dodać je do całkowitej masy.

4. Posmarować formę kawałkiem masła i wlać tam ciasto.

5. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C do całkowitego upieczenia. Zwykle zajmuje to 30-40 minut. Dostosować do swoiego piekarnika.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lamp.im