Składniki:
- Jajko - 5 sztuk
- Cukier - 1 szklanka
- Śmietana - 1 szklanka
- Twaróg - 550 gramów
- Mąka - 1 szklanka
- Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
- Masło - 50 g
- Kasza manna - 1 łyżka
- Suszone wiśnie - 0,5 łyżki
Przygotowanie:
1. Ubij 2 jajka z połową szklanki cukru.
2. Dodaj śmietanę, sodę, mąkę, roztopione masło i dobrze wymieszaj, otrzymamy ciasto, takie jak gęsta śmietana.
3. Na nadzienie: wymieszaj twarog, kaszę mannę, 3 jajka i 0,5 szklanki cukru, dokładnie wymieszaj.
4. Włóż ciasto do natłuszczonej formy. Ostrożnie ułóż nadzienie twarogowe na środku.
foto: leprechaun.land
5. Ułóż suszone wiśnie na wierzchu twarogowego nadzienia i wstaw do zimnego piekarnika, następnie ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz ciasto przez 35-40 minut.
Główne zdjęcie: leprechaun.land
