Składniki:

  • Jajka – 5 szt.
  • Orzechy włoskie – 100 g
  • Cebula (­mała, drobno posiekana i smażona na złoty kolor) – 3 szt.
  • Miękkie masło – 20-40 g
  • Sól, pieprz
  • Smażone borowiki (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Ugotuj jajka na twardo.

Usmaż cebulę i grzyby.

Ubij wszystkie składniki blenderem.

Wstaw do lodówki na 30 minut.

Podawaj na pustych tartaletkach lub z pieczywem chrupkim.

Smacznego!

Główne zdjęcie: leprechaun.land