Składniki:
- Żeberka wieprzowe – 1 kg
- Piwo – 1 szklanka
- Musztarda – 1 łyżka
- Cebula (duża) – 1 szt.
- Pieprz czarny mielony – do smaku
- Oliwa z oliwek (lub olej roślinny) – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Pokrój żeberka, dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie, przyprawy i piwo.
Należy zostawić na 1 godzinę.
Następnie rozkładamy żeberka razem z cebulą na blasze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200 stopni aż do miękkości i złocistego zarumienienia.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
