Dzięki śliwkom i twarogowi ten wypiek jest bardzo delikatny.
Składniki:
- Cukier – 1 szklanka
- Jajka – 3 szt.
- Twaróg – 150 g
- Śliwki – 10 szt.
- Proszek do pieczenia – 7 g
- Mąka – 1 szklanka
Sposób przygotowania:
Jajka ubij na puszystą masę, dodaj cukier granulowany i ponownie dobrze ubij.
Dodaj twaróg, wszystko dobrze wymieszaj.
Stopniowo małymi porcjami dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, nie przerywając ubijania.
Śliwki umyj, pokrój na pół i usuń pestkę.
Ciasto przełóż do formy do pieczenia (miałam rozsuwaną formę do pieczenia o średnicy 24 cm), wyłożonej papierem.
Śliwki pokrój w plasterki i ostrożnie ułóż w kółko na cieście.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 30-40 minut na złoty kolor. Czy ciasto jest gotowe sprawdzamy za pomocą wykałaczki.
Ciasto ostudź, wyciągnij z formy, pokrój na kawałki i podawaj.
Ciasto twarogowe ze śliwkami przygotowane według tego przepisu okazuje się bardzo smaczne i delikatne.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
