Składniki:

  • Ciasto francuskie – 1 szt.
  • Filet z mintaja – 0.5 kg
  • Ser (dowolny, według własnego uznania)
  • Cebula (duża) – 1 szt.
  • Żółtko do smarowania ciasta – 1 szt.
  • Koperek – do smaku
  • Przyprawy – do smaku
  • Sól – do smaku

Sposób przygotowania:

Trochę podsmaż rybę. Cebulę podsmaż osobno.

Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Rozmroź ciasto francuskie.

Następnie rozwałkuj go trochę na stole, posyp odrobiną mąki.

Połóż rybę na środku. Dodaj warstwę cebuli na wierzchu, a następnie ser, żeby się znalazł na górze.

Ciasto pokrój w paski po bokach i przykryj nimi nadzienie, delikatnie przyciśnij.

Ciasto rybne z ciasta francuskiego dokładnie posmaruj żółtkiem.

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut (czas może się różnić w zależności od twojego piekarnika).

Gotowe i lekko schłodzone ciasto posyp koperkiem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru