Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Czosnek - 2 ząbki
- Cukier - 1 łyżka
- Kolendra - 1 łyżka (sucha lub świeża)
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Olej - 2 łyżki
- Papryczka chili, sól - do smaku
Sposób przygotowania
Patyczki moczyć w wodzie przez pół godziny. Filet z kurczaka pokroić w długie paski.
Filet nabiajmy na patyki w formie akordeonu. Wkładamy go do marynaty.
Marynata: połącz olej, cukier, kolendrę, sos sojowy, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Przykryj folią i wstaw do lodówki do zamarynowania na kilka godzin.
Włóż szaszłyki do formy do pieczenia i piecz w 200 stopniach przez około 20 minut na złoty kolor.
Nie zapomnij raz pezewrócić szaszłyki.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
