Składniki:

  • Kapusta – 300 g
  • Mięso mielone – 500 g
  • Ryż – 100 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Pieprz czarny mielony
  • Sól

Sposób przygotowania:

Cienko pokrój kapustę.

Ugotuj ryż, dodaj mięso mielone, sól, pieprz i jajko.

Dobrze wymieszaj.

Uformuj „kotleciki”.

Można je zrobić na dwa sposoby: smażyć i dusić pod przykryciem, następnie dodając sos pomidorowo-śmietanowy.

Lub druga opcja - włożyć do formy i piec w piekarniku, najpierw bez sosu przez 20 minut, następnie dodając sos i zostawiając w piekarniku przez kolejne 20 minut.

Sos: wymieszaj 3 - 4 łyżki śmietany, 0.5 szklanki wody i 2 łyżki sosu pomidorowego.

Główne zdjęcie: cooku.ru