Składniki:
- Kapusta – 300 g
- Mięso mielone – 500 g
- Ryż – 100 g
- Jajko – 1 szt.
- Pieprz czarny mielony
- Sól
Sposób przygotowania:
Cienko pokrój kapustę.
Ugotuj ryż, dodaj mięso mielone, sól, pieprz i jajko.
Dobrze wymieszaj.
Uformuj „kotleciki”.
Można je zrobić na dwa sposoby: smażyć i dusić pod przykryciem, następnie dodając sos pomidorowo-śmietanowy.
Lub druga opcja - włożyć do formy i piec w piekarniku, najpierw bez sosu przez 20 minut, następnie dodając sos i zostawiając w piekarniku przez kolejne 20 minut.
Sos: wymieszaj 3 - 4 łyżki śmietany, 0.5 szklanki wody i 2 łyżki sosu pomidorowego.
Główne zdjęcie: cooku.ru
