Szarlotka zawsze zajmuje pierwsze miejsce wśród innych wypieków.
Dlatego możesz zrobić ciasto według tego przepisu, ponieważ w każdym domu są produkty potrzebne do tego ciasta, a wynik niesamowicie zaskoczy Twoich gości.
Poczujesz niesamowity zapach i smak po zrobieniu tej wspaniałej szarlotki. Nuty cynamonu dodadzą wypieku pikanterii.
Składniki:
Ciasto:
- Jajko – 1 szt.
- Śmietana – 2 łyżki
- Masło – 180 g
- Cukier – 150 g
- Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki
- Mąka – 360 g
- Sól
Krem:
- Mleko – 350 ml
- Jajko – 1 szt.
- Skrobia – 2 łyżki
- Cukier – 4 łyżki
- Cukier waniliowy – 1/3 łyżeczki
Nadzienie:
- Jabłka – 2 szt.
- Cukier puder – do dekorowania
Sposób przygotowania kremowej szarlotki:
Najpierw należy zrobić ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie pokrój masło i zmiel z mąką, aby powstały okruchy.
Następnie do powstałej masy dodaj jajko, śmietanę, cukier i wszystko wymieszaj.
Następnie przygotowane ciasto zostaw w chłodnym miejscu i zaczynaj robić krem.
Aby to zrobić, musisz wziąć jajko, cukier, skrobię, cukier waniliowy i wszystko wymieszać. Następnie dodaj mleko i wstaw na ogień.
Krem należy dokładnie mieszać, aby się nie przypalił. Gdy się zagotuje, natychmiast zdejmij z ognia.
Kolejnym krokiem jest podzielenie ciasta na 2 części. Jedną część rozwałkuj i przełóż na wstępnie nasmarowaną formę.
Następnie umyj i pokrój jabłka w plastry i połóż je na cieście. Nawiasem mówiąc, można je posypać cynamonem – ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
Następnie zalej kremem i weź drugą część ciasta. Należy ją rozwałkować i pokroić na małe paski, które należy ułożyć na kremie w formie siateczki.
Następnie ciasto włóż do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Po wyznaczonym czasie wyciągnij ciasto i posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
