Składniki:
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 6 łyżek
- Masło miękkie – 100 g
- Śmietana – 250 g
- Sól – szczypta
- Proszek do pieczenia – 15 g
- Mąka – 230 g
- Dżem, konfitura, morele lub bakalie
Sposób przygotowania:
Zmiękczone masło wymieszaj z solą i cukrem do jednolitej konsystencji.
Dodaj jajka i ubij za pomocą trzepaczki.
Dodaj śmietanę i mieszaj do uzyskania jednolitości.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrób dość gęste ciasto.
Ciasto umieść w formie do pieczenia, przed tym wyłóż pergaminem.
W razie potrzeby ułóż na wierzchu kawałki suszonych owoców lub moreli.
Piecz w 180 stopniach przez 30 - 35 minut.
Schłodź gotowe ciasto i posmaruj dżemem morelowym lub innym dżemem na wierzchu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
