Składniki:

Potrzebne do przygotowania ciasta

  • 200 g mąki
  • 125 g masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • 125 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 saszetka cukru waniliowego
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki śmietanki
  • 600 g jabłek
  • 50 ml soku z cytryny

Potrzebne do przygotowania polewy

  • 200 g śmietany
  • 75 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

W misce łączymy masło, sól, cukier oraz cukier waniliowy. Powoli dodajemy kolejno po jednym jajku. Również stopniowo dodajemy mąkę, a także proszek do pieczenia. Teraz dodajemy śmietankę. Ciasto wkładamy do formy posmarowanej masłem lub olejem.

Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki, a także usuwamy z nich gniazda nasienne. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Jabłka wykładamy na wierzch ciasta i lekko wciskamy je w ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez około 12 minut.

Do przygotowania polewy używamy takich składników: śmietanę, jajka i cukier. Składniki łączymy, a następnie mieszamy.

Wydostajemy ciasto z piekarnika, a zatem polewamy polewą. Potem wkładamy do piekarnika na kolejne 50 minut.

Ciasto gotowe! Przed podaniem należy go schłodzić, a następnie posypać cukrem pudrem.

Życzymy wszystkim smacznego!

Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru