Moja przyjaciółka, która przez rok mieszkała w Japonii i przejęła dobre nawyki od miejscowej ludności.

Podobnie jak w większości innych krajów, mieszkańcy Japonii wolą jeść na śniadanie jajecznicę. Jednak w Japonii to danie przygotowywane jest w specjalny sposób. Proces gotowania nie wymaga specjalnych umiejętności i dużo czasu.

Wszystko jest dość proste i szybkie.

Jajka po japońsku

Do przygotowania pysznego śniadania potrzebna będzie patelnia, chochla, jajka i przyprawy do smaku.

Najpierw napełnij patelnię zwykłą wodą około 5-7 cm.

foto: cooku.ru

Następnie wbij jajko do chochli.

Przyprawy można dodać teraz lub pod koniec gotowania.

Gdy woda się zagotuje, możesz zanurzyć w niej chochlę z jajkiem.

foto: cooku.ru

Należy zwrócić uwagę na to, aby zawartość patelni nie trafiła do chochli.

Dlatego chochlę trzeba będzie trzymać podczas procesu gotowania.

Na szczęście nie zajmuje to dużo czasu.

foto: cooku.ru

Po 10 sekundach zobaczysz różnicę.

Właśnie teraz należy nabrać niewielka ilość wody.

Ułatwi to wyjęcie jajka z chochli.

Kiedy to zrobisz, należy go zanurzyć w patelni z wodą.

Ugotowanie jajka zajmie półtorej minuty.

foto: cooku.ru

Główne zdjęcie: cooku.ru