Składniki

  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka sody, ocet
  • 3 łyżki kakao

Na krem:

  • 2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki
  • 1,5 łyżki cukru
  • 4 kakao
  • 250 g masła

Sposób przygotowania

W misce dobrze wymieszaj mleko skondensowane i jajka, dodaj sodę gaszoną, mąkę i kakao.

Zagnieć ciasto. Podziel je na 2 części.

W formie wysmarowanej masłem upiecz 2 spody w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut (kakao nadaje spodom ciemny kolor, dlatego trzeba uważać, aby się nie przypaliły).

Gdy ciastka ostygną, przetnij je wzdłuż na pół.

Przygotuj krem: 4 łyżki mąki zmieszanej z cukrem, 1 łyżką mleko i jajkiem. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie delikatnie wlej resztę mleka i wstaw na kuchenkę.

Gotuj do momentu wrzenia. Zdejmij z ognia, ostudź. Następnie dodaj kakao, masło i dobrze ubij.

Posmaruj spody kremem. Wstaw tort do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru