Składniki
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka sody, ocet
- 3 łyżki kakao
Na krem:
- 2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- 1,5 łyżki cukru
- 4 kakao
- 250 g masła
Sposób przygotowania
W misce dobrze wymieszaj mleko skondensowane i jajka, dodaj sodę gaszoną, mąkę i kakao.
Zagnieć ciasto. Podziel je na 2 części.
W formie wysmarowanej masłem upiecz 2 spody w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut (kakao nadaje spodom ciemny kolor, dlatego trzeba uważać, aby się nie przypaliły).
Gdy ciastka ostygną, przetnij je wzdłuż na pół.
Przygotuj krem: 4 łyżki mąki zmieszanej z cukrem, 1 łyżką mleko i jajkiem. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie delikatnie wlej resztę mleka i wstaw na kuchenkę.
Gotuj do momentu wrzenia. Zdejmij z ognia, ostudź. Następnie dodaj kakao, masło i dobrze ubij.
Posmaruj spody kremem. Wstaw tort do lodówki na kilka godzin.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
