Doskonale zachowuje swój kształt! Możesz dodawać różne barwniki i robić różne dekoracje (wtedy po ubiciu krem schłodzić w lodówce).

Składniki:

  • 250 gram masła (temperatura pokojowa)
  • 200 g cukru pudru
  • 100 ml mleka
  • 1 saszetka waniliny

Przepis

Zagotuj mleko i schłódź do temperatury pokojowej.

Połącz wszystkie składniki.

Ubijaj mikserem, aż masa nabierze jednolitego, perłowego koloru. Około 3-5 minut.

Czasami ubijanie kremu zajmuje tylko 5 minut, więc ubijaj, aż zostanie ubity, najlepiej na najniższych obrotach.

Doświadczenie pokazuje, że krem nie ubija się ani w robotach kuchennych, ani w blenderze, więc jeśli nie ma miksera, ubijaj ręcznie trzepaczką lub czymkolwiek, co jest dla ciebie wygodne.

Krem śmietankowy „5 minut” wychodzi puszysty, delikatny, o lekkim aromacie wanilii.

Możesz smarować torty i ciasteczka.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru