Doskonale zachowuje swój kształt! Możesz dodawać różne barwniki i robić różne dekoracje (wtedy po ubiciu krem schłodzić w lodówce).
Składniki:
- 250 gram masła (temperatura pokojowa)
- 200 g cukru pudru
- 100 ml mleka
- 1 saszetka waniliny
Przepis
Zagotuj mleko i schłódź do temperatury pokojowej.
Połącz wszystkie składniki.
Ubijaj mikserem, aż masa nabierze jednolitego, perłowego koloru. Około 3-5 minut.
Czasami ubijanie kremu zajmuje tylko 5 minut, więc ubijaj, aż zostanie ubity, najlepiej na najniższych obrotach.
Doświadczenie pokazuje, że krem nie ubija się ani w robotach kuchennych, ani w blenderze, więc jeśli nie ma miksera, ubijaj ręcznie trzepaczką lub czymkolwiek, co jest dla ciebie wygodne.
Krem śmietankowy „5 minut” wychodzi puszysty, delikatny, o lekkim aromacie wanilii.
Możesz smarować torty i ciasteczka.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
