Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- masło, 150 g;
- mąka, 250 g;
- szczypta soli;
- wanilina lub skórka pomarańczy do smaku;
- jajko, 1 sztuka;
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka;
- cukier, 100 g
Na nadzienie potrzebujesz:
- twaróg, 400 g;
- cukier, 100 g;
- masło, 80 g;
- jajka, 3 szt .;
- wanilina do smaku
Sposób przygotowania
Wyciągnij masło z lodówki, aby zmiękło.
Masło wymieszać z cukrem i jajkiem.
Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, wanilinę do smaku, szczyptę soli i zagnieść miękkie ciasto.
Włożyć do torebki i włóżyć do lodówki na 30 minut
Ciasto rozwałkować, włożyć do formy na fartę.
Wypełnić nadzieniem, po uprzednim wymieszaniu wszystkich produktów.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 40 - 50 minut.
Ciasto wychodzi z bardzo delikatnym nadzieniem, miękkim, rozpływającym się w ustach. Jeśli do twarogu dodasz również skórkę pomarańczy, aromat będzie się utrzymywał w całej kuchni.
Główne zdjęcie: souspark.ru
