Składniki:

  • margaryna (masło) - 200 gramów;
  • 3 jajka;
  • wódka - 2 łyżki;
  • drożdże - 100 gramów;
  • mleko - 500 ml;
  • cukier - 1 szklanka;
  • wanilina;
  • mąka - 7 szklanek.

Przepis krok po kroku

Rozpuść margarynę lub masło.

Jajka ubij osobno, wymieszaj z roztopionym masłem, dodaj wódkę, wanilinę.

Drożdże rozpuść w ciepłym mleku.

Wszystkie składniki wymieszaj, stopniowo wprowadź mąkę i zagnieć ciasto.

Następnie zawiń je w gazę i bawełnianą szmatkę.

Napełnij duży rondel wodą i zanurz w nim worek z ciastem.

Gdy ciasto wypłynie na powierzchnię, posyp mąką stół, połóż ciasto i zagniataj. Bardzo krótko.

Teraz możesz lepić ciasteczka, bułki z dowolnym nadzieniem.

Będzie pysznie - gwarantuję.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru