Składniki:
- Mąka - 250 gramów
- Cukier - ¼ szklanki
- Kefir - 1 filiżanka
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka
- Soda gaszona kwasem cytrynowym - ½ łyżeczki
- Cukier do posypania lub cynamon mielony
Przygotowanie
Ubij kefir z olejem i cukrem do kremowej konsystencji. Następnie dodaj sodę gaszoną i mąkę, zagnieć delikatne ciasto.
Ciasto rozwałkuj w warstwę o grubości 0,5 cm.
Warstwę rozprowadzamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i posypujemy do smaku cukrem lub cynamonem.
Pieczemy w 190 C do gotowości.
Pokrój na gorąco na kawałki, ostudź i podawaj.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
