Składniki:

  • Mąka – 1 szklanka
  • Margaryna – 200 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Cukier – 1 szklanka
  • Soda – 0.5 łyżeczki
  • Sól – szczypta
  • Dżem – do smarowania na samej górze

Sposób przygotowania:

Wymieszaj jajko z cukrem.

Następnie dodaj roztopioną margarynę i ponownie wymieszaj.

Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wszystko wymieszaj.

Ciasto powinno być bardzo elastyczne.

Włóż 1/4 ciasta do zamrażarki.

Pozostałą część ciasta rozprowadź za pomocą dłoni cienką warstwą na blasze do pieczenia.

Wierzch posmaruj niewielką ilością dżemu.

Na wierzch zetrzyj kawałek ciasta z zamrażarki.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

Główne zdjęcie: cooku.ru